近日,双汇肉类产业科技创新发展大会暨双汇研究院成立仪式在漯河隆重举行。
双汇发展研发副总裁孟少华在双汇研究院“十五五”工作规划中提出,研究院将立足“产业化、多元化、国际化、数字化”战略,构建“院士领衔+全球协同+三级四层”的创新体系,重点攻关健康功能性研究、无晶深冷保鲜技术、肉品智能制造技术等十项前沿技术,系统布局适老食品、特医食品、新型特色产品等十大高端系列,争创世界一流肉类创新平台,以科技标杆助力双汇引领全球肉类产业变革。
双汇研究院的成立,将为企业高质量发展注入强劲动力,也将进一步推动中国肉类产业科技创新与产学研协同发展的深度融合。未来,双汇将以研究院为平台,汇聚全球智慧、深耕核心技术,持续引领肉类产业升级,为保障食品安全、提升国民营养健康水平、推动中国食品科技走向世界贡献双汇力量。



